一家開了很久的Sunset老店 Wonderful Foods,位於 Outer Sunset 的 Irving Street 上,其實是一間經營多年的手搖飲料店,主打各式奶茶、果茶,同時也賣一些小吃——onion rings、薯條,還有今天的主角:鹽酥雞(popcorn chicken)。 外觀低調,店面不大,座位也很少,基本上是外帶為主。但正因為低調,反而少了很多「打卡濾鏡」的加工,吃到的就是最真實的味道。 皮脆內軟,是真的做到了 很多地方的鹽酥雞,外皮不是炸過頭變硬,就是不夠脆,咬下去軟塌塌。Wonderful Foods 這份,外皮咬下去有明顯的「脆」聲,但裡面的雞肉依然多汁軟嫩,油炸的火候拿捏得很準——這種平衡,其實不容易做到。 配上炸得香脆的九層塔(台式鹽酥雞的靈魂配角),整體香氣很足,不是單靠調味料堆出來的味道,吃得出雞肉本身有醃過、有底味。 值不值得? 值得,而且是我在灣區吃過數一數二的水準。 皮脆內軟,油炸功力紮實 九層塔炸得夠香,不是敷衍配菜 價格親民,適合當點心或宵夜 座位不多,建議外帶 營業資訊 地址: 2035 Irvi

家裡是否也有一個手袋,款式其實很喜歡,卻因為漆皮變色、褪色,已經很久沒有背過?我最近就嘗試了一個方法——將一個已經變色的漆皮 Dior 手袋,寄去 Purse Rehab(Malibu)重新上色,由裡到外全部換成黑色。今天分享整個過程,以及這樣做到底值不值得。 問題:漆皮變色,袋子被迫「退役」 漆皮(Patent Leather)手袋雖然好看,但有一個致命缺點——放久了、接觸空氣與陽光後很容易氧化變色,尤其是淺色或拼色款式,問題會更明顯。我這個 Dior 手袋就是如此,原本的顏色已經開始泛黃、色澤不均,拿出門都覺得不夠美觀,結果就一直收在衣櫃裡。 丟掉覺得可惜,一直放著又浪費,所以決定嘗試手袋翻新服務。 過程:寄去 Purse Rehab 重新上色 找到 Purse Rehab Malibu 一間專門做手袋翻新的公司 ,決定將袋子寄過去,要求內外都換成黑色。 包裝方面做得相當細心,袋子寄回來時用薄棉紙包好,外面再用防塵袋多包一層,看得出是有經驗處理精品手袋的公司,而不是隨便打包。 結果:重新上色後的效果 打開一看,袋子已經由原本變色的狀態,變成全