Irving Street 上這家菠蘿麵包店Pineapple King Bakery, 排隊排到出名。老實說,原味菠蘿包本身其實普通,跟一般港式麵包店水準差不多,沒有到驚為天人的程度。但這家店真正厲害的地方,不是菠蘿包本身,而是變化款的數量跟創意。 菠蘿包只是基本盤 原味菠蘿包吃起來就是標準港式水準,外層酥脆、裡面鬆軟,中規中矩,好吃但不到必吃的程度。如果只衝著「傳說中最好吃的菠蘿包」這個期待來,可能會有點落差。 真正的亮點:多到誇張的變化款 這家店的強項在於菠蘿包的變化實在太多了。芒果菠蘿包、抹茶菠蘿包、原味吉士菠蘿包,還有菠蘿包夾牛油系列,像菠蘿油、番石榴牛油、鹹蛋牛油、金牌牛油、朱古力棉花糖、班蘭椰汁牛油,口味選擇多到有點選擇困難。 除了菠蘿包,店裡的蛋撻系列也做得很有特色,蜜桃蛋撻、班蘭可頌蛋撻、抹茶系列、鹹蛋黃肉鬆蛋撻,連傳統港式蛋撻都用不同做法呈現,比起單純的菠蘿包,這些變化款反而更值得試。 還有整合成套餐的組合盒,像是菠蘿四油(Butter Supreme Box)跟菠蘿四式(Deluxe Box),一次可以吃到多種口味,適合猶豫

這家開在賭場裡的海鮮吧,我們已經去過好幾次,每次都是同一個結論:東西真的好吃,但值不值得完全取決於你願不願意排隊。 24小時營業,只有18個座位 Palace Station Oyster Bar 位於 Palace Station Hotel & Casino 內,主打現點現做的海鮮燉煮料理,全年無休、24小時營業。但這裡最特別也最麻煩的地方,是吧台座位只有不到20個,所以不管你幾點去,幾乎都要排隊。 我們去過幾次,深夜、清晨、白天都試過,唯一可以肯定的是,餐點品質非常穩定,不管哪個時段去,水準都差不多。這也是我們一去再去的原因。 招牌:Palace Pan Roast,不帶殼、好入口 Palace Pan Roast(招牌鍋煮海鮮)是這裡的必點。濃郁的番茄奶油湯底,裡面有蝦、蟹肉、雞肉跟香腸,配上白飯一起吃。最大的優點是海鮮都已經處理好,沒有殼,吃起來很輕鬆,不會手忙腳亂剝殼,很適合想專心享受湯頭跟配料的人。 進階版: bouill-roast (秘製海鮮湯),帶殼但更有味道 如果想吃到更豐富的海鮮原味,可以試試 Bouillabaisse。

一家開了很久的Sunset老店 Wonderful Foods,位於 Outer Sunset 的 Irving Street 上,其實是一間經營多年的手搖飲料店,主打各式奶茶、果茶,同時也賣一些小吃——onion rings、薯條,還有今天的主角:鹽酥雞(popcorn chicken)。 外觀低調,店面不大,座位也很少,基本上是外帶為主。但正因為低調,反而少了很多「打卡濾鏡」的加工,吃到的就是最真實的味道。 皮脆內軟,是真的做到了 很多地方的鹽酥雞,外皮不是炸過頭變硬,就是不夠脆,咬下去軟塌塌。Wonderful Foods 這份,外皮咬下去有明顯的「脆」聲,但裡面的雞肉依然多汁軟嫩,油炸的火候拿捏得很準——這種平衡,其實不容易做到。 配上炸得香脆的九層塔(台式鹽酥雞的靈魂配角),整體香氣很足,不是單靠調味料堆出來的味道,吃得出雞肉本身有醃過、有底味。 值不值得? 值得,而且是我在灣區吃過數一數二的水準。 皮脆內軟,油炸功力紮實 九層塔炸得夠香,不是敷衍配菜 價格親民,適合當點心或宵夜 座位不多,建議外帶 營業資訊 地址: 2035 Irvi

家裡是否也有一個手袋,款式其實很喜歡,卻因為漆皮變色、褪色,已經很久沒有背過?我最近就嘗試了一個方法——將一個已經變色的漆皮 Dior 手袋,寄去 Purse Rehab(Malibu)重新上色,由裡到外全部換成黑色。今天分享整個過程,以及這樣做到底值不值得。 問題:漆皮變色,袋子被迫「退役」 漆皮(Patent Leather)手袋雖然好看,但有一個致命缺點——放久了、接觸空氣與陽光後很容易氧化變色,尤其是淺色或拼色款式,問題會更明顯。我這個 Dior 手袋就是如此,原本的顏色已經開始泛黃、色澤不均,拿出門都覺得不夠美觀,結果就一直收在衣櫃裡。 丟掉覺得可惜,一直放著又浪費,所以決定嘗試手袋翻新服務。 過程:寄去 Purse Rehab 重新上色 找到 Purse Rehab Malibu 一間專門做手袋翻新的公司 ,決定將袋子寄過去,要求內外都換成黑色。 包裝方面做得相當細心,袋子寄回來時用薄棉紙包好,外面再用防塵袋多包一層,看得出是有經驗處理精品手袋的公司,而不是隨便打包。 結果:重新上色後的效果 打開一看,袋子已經由原本變色的狀態,變成全

夕陽緩緩沉入海平面,金黃沙灘一望無際,幾乎看不到任何酒店或建築物——這就是茂宜島（Maui）南部最負盛名的野生沙灘 Big Beach。當地人稱之為 Oneloa Beach（意指「長沙灘」）,是 Mākena State Park（馬肯納州立公園)的核心景點,也是全茂宜島最大、最原始的沙灘之一。一張照片,道盡 Big Beach 的靜謐與壯闊——如果你也計劃前往茂宜島,這片金色沙灘絕對值得排進行程。 📍 地點與交通 Big Beach 位於茂宜島南部,在 Wailea 度假區以南約 5 英里,屬於佔地 165 英畝的 Mākena State Park 範圍內。沿著 Makena Alanui Road 一直開到底,就能看到公園入口與停車場——公園內設有多個停車場。 💵 入場與停車費用 夏威夷居民持有效證件：免費入場,週末及假日早上 10 點前更享獨家使用權 非居民（遊客）：每人 $5 入場費 + 每車 $10 停車費（3 歲以下兒童免費) 停車收費機只收信用卡,繳費後記得把收據放在車內儀表板上 ⚠️ 重要安全警示：不建議一般泳客下水 Bi