菠蘿王 Pineapple King Bakery:菠蘿包本身普通,但變化款多到誇張

Irving Street 上這家菠蘿麵包店Pineapple King Bakery, 排隊排到出名。老實說,原味菠蘿包本身其實普通,跟一般港式麵包店水準差不多,沒有到驚為天人的程度。但這家店真正厲害的地方,不是菠蘿包本身,而是變化款的數量跟創意。

菠蘿包只是基本盤

原味菠蘿包吃起來就是標準港式水準,外層酥脆、裡面鬆軟,中規中矩,好吃但不到必吃的程度。如果只衝著「傳說中最好吃的菠蘿包」這個期待來,可能會有點落差。

真正的亮點:多到誇張的變化款

這家店的強項在於菠蘿包的變化實在太多了。芒果菠蘿包、抹茶菠蘿包、原味吉士菠蘿包,還有菠蘿包夾牛油系列,像菠蘿油、番石榴牛油、鹹蛋牛油、金牌牛油、朱古力棉花糖、班蘭椰汁牛油,口味選擇多到有點選擇困難。

除了菠蘿包,店裡的蛋撻系列也做得很有特色,蜜桃蛋撻、班蘭可頌蛋撻、抹茶系列、鹹蛋黃肉鬆蛋撻,連傳統港式蛋撻都用不同做法呈現,比起單純的菠蘿包,這些變化款反而更值得試。

還有整合成套餐的組合盒,像是菠蘿四油(Butter Supreme Box)跟菠蘿四式(Deluxe Box),一次可以吃到多種口味,適合猶豫不決或想多方嘗試的人。

值不值得?

值得試一次,但不用為了菠蘿包本身特地排隊。

• 原味菠蘿包普通,不算驚艷

• 變化款選擇非常多,是這家店真正的賣點

• 組合盒方便一次多嘗幾種口味

小提醒:

• 尖峰時段排隊時間常見,約10到15分鐘

如果你人在 Outer Sunset,排隊人潮不會讓你失望地空手而回,但也別抱著「全城最強菠蘿包」的期待去,重點放在那些變化款跟蛋撻系列上,會吃得更盡興。